【资料图】

解答：

1、材料：白菜半颗、扇贝碎10片、油2茶匙、枸杞10g、虾米1汤匙、水淀粉1汤匙、海鲜酱油1茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉1/2茶匙。

2、白菜洗净撕去，放入沸水中焯1分钟左右至熟，取出后放入碗中。将碎扇贝用温水浸泡约5分钟。

3、从油锅中捞出，放入虾米，小火炒香，然后放入扇贝继续炒一会，放入开水和枸杞，煮4分钟，再放入盐、海鲜酱油和白胡椒粉，炒匀。

4、把煮好的汤倒在白菜上，最后用水淀粉勾芡。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。